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沱牌复刻版归来,舍得酒业复兴名酒有哪些底牌?|云酒独家

 

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复兴名酒,舍得有什么底牌?

文|云酒团队(ID:YJTT2016)

30年光阴意味着什么?对于沱牌而言,恰好见证了一瓶中国名酒的复兴。

在万商云集的3月成都糖酒会,舍得酒业将推出新品——沱牌曲酒中国名酒复刻版。

1989年,在第五届中国名酒评选上,沱牌跻身17大中国名酒,由此演绎了一段酒业传奇。斗转星移30年,定位“文化国酒”的舍得,成为次高端市场成长最快品牌。而此刻舍得酒业推出“沱牌曲酒中国名酒复刻版”,显然是希望在打造舍得大获成功的同时,再现沱牌当年辉煌,将“名酒复兴”进行到底。

沱牌能否再现辉煌,舍得酒业“名酒复兴”的底牌又是什么?

入局3年,舍得再推沱牌复刻版

2016年6月,沱牌舍得改制。3年过去,舍得酒业已经成长为酒业优等生。

今年2月19日,舍得酒业交出年度“成绩单”,2018年公司实现营收22.12亿,同比增长35%;实现归属于上市公司股东的净利润3.42亿,同比增长138%。值得注意的是,2018年舍得酒业总利润,一举超过公司前5年净利润总和,创下近6年净利润新高。

具体在产品方面,中高端产品营收17.89亿,同比增长28.3%。舍得系列成为主力,在舍得大获成功基础上,舍得酒业决心复兴沱牌。

2019年,恰逢沱牌跻身中国名酒30周年。凭借一曲“悠悠岁月酒、滴滴沱牌情”,沱牌曾连续3年全国销量排名行业前三,最辉煌之际,名列行业第一,累计销量达50亿瓶。

据悉,对于“沱牌曲酒中国名酒复刻版”这款新品,舍得酒业严格按照1989年获评中国名酒称号的产品配方及标准,将其打造成为大单品爆款,推动沱牌产品及品牌全面升级,再现17大名酒的光荣与梦想。

从舍得到沱牌,成功如何“复刻”

拉长时光轴就可以发现:舍得酒业成立以来,已经多次扮演了名酒“复兴者”。

3年前沱牌舍得改制,对于这一“混改”能否成功,外界尚心存怀疑。

舍得酒业成立后,关注的第一要务就是“生态”。30多年前,沱牌舍得就提出“生态酿酒”,建立起中国第一座酿酒工业生态园。2008年“生态酿酒”词条正式收录进《白酒工业术语》国家标准。认识到沱牌生态基因,舍得酒业大力推进“生态园”建设,打造四川盆地大生态圈-射洪亚生态圈-沱牌镇核心生态圈-舍得酒业生态园微生态圈,确保了产品品质。

舍得酒业坚持走“可持续高质量发展之路”。

2016年,面对打造百年品牌战略与产品无序开发之间的矛盾,舍得酒业果断砍掉1000多个产品,收缩战线,为品牌长远发展奠定了基础。 2017年,面临文化融合与团队快速发展之间的矛盾,以及销售发展与市场覆盖面的矛盾,舍得酒业董事长刘力表示:“要坚决制止和防范一切可能影响品牌和价格的短期行为,要市场、更要品牌,要长远、不要短暂。”这为舍得酒业健康发展指明了战略方向。

在营销改革上,舍得酒业提出要“优化生产、颠覆营销”,从过去主销批发流通渠道,进行渠道下沉和抢占终端。2019年1月,舍得酒业提出在全国30个城市建立舍得智慧俱乐部,发展6000名核心意见领袖和团购关键人,将舍得“中国智慧”品牌理念和产品内涵传递给消费者,搭建起链接消费者的“高速公路”。

同时,舍得酒业坚持“以用户为中心”,奉行“快乐生活、幸福生活”的价值观,并具体提出了6大要求。2018年11月,舍得酒业推出针对公司董事、高管和中层及核心骨干的账面价值高达亿元的股权激励计划,极大调动了员工的主动性、积极性。

正是采取了上述措施,沱牌舍得改制后很快“复兴”,也打消了外界对舍得改制的疑虑。此次推出“沱牌曲酒中国名酒复刻版”,公司已经拥有优质的产品、一流团队、良好的市场网络。只要措施到位,沱牌将更容易“复刻”舍得的成功之路。

复兴名酒,舍得有什么底牌?

名酒是评出来的,更是优胜劣汰的结果。在全国名酒阵营中,沱牌舍得曾一度掉队,甚至面临生死考验。舍得酒业屡屡扮演名酒复兴者,其“底牌”到底是什么?

舍得酒业的第一张牌是改革。

2016年7月,四川省省长尹力在省委政研室报送的专送件上作出批示:“沱牌舍得混改可作为一个样本,让大家学习、思考,全面做好我省国有企业改革。”从外行到名酒复兴者,改革无疑第一推动力。

沱牌舍得改制之初,天洋控股集团总裁周政表示:“没有传统的产业,只有传统的思想。”公司尽管过去没有接触酒业,但携手沱牌,除了资本和体制层面的更迭,更重要的是对员工心智的升级。“公司带给沱牌舍得的不仅仅是资本,还有梦想、信念和智慧”。

针对公司曾存在的老国企作风,公司先后建立起分级授权机制、人人平等机制、KPI考核机制、三级督查体系等,逐渐在公司内部构筑起现代企业制度。同时,通过期权奖励,普调工资、增加福利、成立员工互助基金、改善工作环境等举措,释放出全体员工的改革潜力。

舍得酒业的另一张牌是打造“文化国酒”。 2018年6月,刘力表示,舍得改制之后最注重品牌建设,不利于品牌发展的一票否决,舍得酒业的定位是打造中国的文化国酒。

为了打造“文化国酒”。2018以来,舍得酒业自主IP《舍得智慧讲堂》全新升级,同时,舍得以“中国智慧”为主线,先后走进达沃斯论坛、博鳌亚洲论坛、陆家嘴论坛、世界品牌大会等近40场国际型或国家级高端论坛。进行事件营销,涵盖经济、金融、创业、EMBA等多个圈层。而公司出品的诗乐舞剧《大国芬芳》选段《英姿》,压轴2019年央视春晚,创造了酒业纪录。

▲国家大剧院《大国芬芳》 摄影师刘海栋

一分耕耘一分收获。在2018年世界品牌大会发布的《中国500最具价值品牌》分析报告中,舍得品牌以380.25亿元的价值,位列品牌榜第113位;而沱牌品牌以321.95亿元的价值,位居榜单中的第152位,舍得酒业拥有的双品牌价值合计超700亿元,位居白酒行业第三。通过品牌赋能,舍得酒业一举成为次高端白酒中成长最快的品牌。

坚守梦想,坚持可持续高质量发展,实行品牌一票否决,舍得酒业得以变身名酒“复兴者”。有了这些“底牌”,沱牌的回归和复兴更近了。

来源:云酒头条