首页 > 行业资讯 > “喝老白干酒不上头”到底是怎么来的?衡水老白干和君智是这样说的!

“喝老白干酒不上头”到底是怎么来的?衡水老白干和君智是这样说的!

 自从推出“喝老白干酒不上头”之后,衡水老白干的全新品牌战略一度引来了“嘘声”。面对外界的质疑,衡水老白干进行了全新的披露。

9月29日,衡水老白干酿酒集团在国家会议中心举办衡水老白干新战略发布会暨世界烈酒大赛颁奖仪式在北京举行,全面披露了衡水老白干新战略。

问题1:“不上头”到底靠不靠谱?

“衡水老白干的新定位面世之时,在业内引起轩然大波,因为偏离了行业人的认知。”上海君智咨询董事长谢伟山直言,但在他看来,正是这样的波澜才证明新定位的价值。

实际上,大多数人认为“不上头”不靠谱的正是业内人士。“行业的认知角度与消费者认知角度不同,很多人认为不上头是好白酒的共同特点,但所有的酒里只有老白干的杂油醇最少。”谢伟山表示。

对于老白干的“不上头”品牌定位, 中国酒业协会理事长王延才表示,“全国白酒五大科研性示范企业中,老白干是其中之一。不上头,不是简单的产品认知,其中包含很高的科技含量。” 最重要的是,“衡水老白干扛起了老白干香型的大旗,致力于打造全国知名品牌,顺应白酒行业的智能化发展趋势,这是重大的行业升级表现之一。”

基于此,谢伟山强调,《2016中国酒业白皮书》显示,八成饮酒者都体验过酒后不适,第二天头晕占比最高,为56.9%。“喝老白干不上头”这样的定位,正如“打土豪分田地”的口号一样,直白而有力量,直击消费者喝酒上头的普遍痛点。

分析人士指出,“不上头”实际性结合了老白干的特点、消费者的痛点,虽然缺少了“喝出男人味”的“肌肉感”,但在消费者心目中更具记忆性,尤其是会激发新消费群体的尝试。

“卖酒,品牌定位只是一方面,更多的依靠后期的传播,洋河蓝色经典系列、郎酒各类产品无不是通过大量的传播才被消费者记忆的,所以说从技术层面并不存在老白干酒‘不上头’的传播困难”,业内资深经销商表示。

问题2:“以正合、以奇胜”新战略是什么?

行业新常态下,随着一线企业不断市场下沉以及向中低端、中高端、次高端的渗透,二线品牌正面临巨大的生存问题,“以正合、以奇胜”,是君智为衡水老白干制定的制胜策略。

从会议披露的有限信息来看,衡水老白干下一步的重点是在高端化和渠道整合方面进行深度布局以应对行业竞争格局。

衡水老白干营销有限公司总经理赵旭东表示,新战略对老白干的发展影响主要是两方面,一是产品上聚焦高端,更好地是适应消费群体对美好生活的向往。其次是渠道整合,整合多品牌销售渠道,更快地让消费者享受与品尝到衡水老白干。

实际上,长期以来,清香型白酒给人的形象都是中低端产品,在高端化方面衡水老白干已经开始进行布局,其中的重要产品就是衡水老白干1915,这个复刻衡水老白干在1915年巴拿马万国博览会夺得最高奖“甲等大奖章”的重磅产品。

按照谢伟山的规划,要最终帮助老白干重返市占率达70%的高光时刻。“河北市场会做得更好,至少还有三倍增长,接下来还会有全国化推进的路线图。”广告语只是第一步,未来消费者评价将被纳入到衡水老白干经营体系里去,成为重要考核指标。从生产到销售,从渠道到终端,所有人都将力出一孔,对消费者负责。

“清香型白酒最高才达到市场70%,除非在特定价格带,否则某一品牌很难做到如此高的占有率,只能说君智和老白干酒有决心,困难仍然比较大,但对于老白干这类二线企业来讲,如果不努力,只能受到更大的挤压,茅台、五粮液、泸州老窖、洋河等等都对河北市场虎视眈眈,因此对于老白干酒来讲,必须进行创新,只不过创新的路径是否适合企业,从目前来看,君智所提出的一系列新战略都契合老白干酒的需求,关键就在于后续如何实施”,前述行业分析人士指出。

正如1915年白酒不远万里才获得巴拿马金奖一样,老白干酒的复兴之路同样前路漫漫。

来源:酒业时报