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啤酒企业加大科研投入,助力品类多元化

随着年报季的到来,青岛啤酒、珠江啤酒和华润雪花啤酒等国内上市公司陆续发布2017年成绩单,可喜的是几家企业在营收等方面均呈现增长态势。

 

 

在消费升级的时代,百姓的消费已经由原先的价格敏感型向品质型、差异化、个性化消费转变。举个例子,当所有的人都开始使用当前最流行这款手机的时候,大家都没有区别,差异化从哪反映,这时候手机饰品行业逐渐兴起,并且形成产业越做越大。 在国内,目前包括青岛啤酒、华润雪花及百威英博等畅销的啤酒风格主要为美式淡色拉格,“风格单一”是目前产品在市场上的主要反馈之一。在此背景下,部分上市公司年报中体现出研发投入呈“逐步攀升”的态势,助力产品多元化。

青岛啤酒去年在产品研发方面投入约合1868.9万元,虽然研发投入总额只占营收比例0 .07%,但相较2016年提高了27.89%。青岛啤酒方面表示,在投入研发后已开拓出5款新型中高端产品,其中“奥古特、鸿运当头、经典1903、纯生啤酒”等高端产品共实现销量162.5 万千升,公司正向高附加值产品转型。

珠江啤酒在研发方面的投入也“不可小觑”,去年该公司在研发上投入约合1.32亿元,占营收比例3.51%,较2016年增加2.43%。珠江啤酒相关负责人表示,去年报告期内珠江啤酒专利总数达106件,研发的高端产品也高达13种。

在研发投入占比数据中,虽然上述多家公司的在研发投入金额庞大,但在营收占比上并不高,这与啤酒生产技术趋于成熟有关。总体而言,啤酒企业每年逐步增加研发费用,对企业而言,在未来市场竞争中可能会增加品类齐全的优势。对消费者而言,多元化的品类和高品质的产品将带来更多消费体验。