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意大利部分产区或减产30%

意大利农牧协会(Coldiretti)的一项报告表明,意大利今年葡萄总产量整体上可能比2016年低10%-15%,有些产区的产量下降幅度较大,其中弗朗齐亚柯达(Franciacorta)产区的产量因春季末的霜冻下降30%;基安帝(Chianti)以及托斯卡纳(Tuscany)的其他子产区也因夏季干旱减产20-30%。

图片来源:the drinks business

这项报告还指出,“反常”天气的出现是导致葡萄减产的主要原因。该年份干燥温和的冬季使得葡萄发芽较早,但春季末袭来的霜冻对幼芽造成了损害,接着夏季持续性的干旱和局部冰雹又对产量造成了一定影响。然而,夏季初的降雨加上7月份的炎热天气促进了葡萄糖分含量的升高,这使得采收期提前,与2016年相比,西西里岛(Sicily)的采收时间提前了三个星期,而弗朗齐亚柯达产区的采收期则提前了十天左右。

该协会的一份声明表示:“大多数产区都会在8月和9月进行采收,采收后一切便会明了,现在所期望的就是该年份的葡萄能够拥有较高的品质。”

但弗朗齐亚柯达起泡酒管理协会(Franciacorta Consorzio)的副主席西尔瓦诺·布雷夏尼尼(Silvano Brescianini)表示,现在对起泡酒产区的产量和品质下结论还为时过早。他说道:“采收完毕后,我们对葡萄的产量和品质将会有一个更准确的认知。”

起泡酒管理协会还表示,不同葡萄园之间葡萄的成熟度有非常大的差别,这主要是因为受春季寒冷天气影响后,葡萄藤恢复程度不均。这一差异取决于每个葡萄园所采取的措施以及受损害的程度和范围,但明确的是,受影响的葡萄园很有可能要面临减产的问题。

此外,布雷夏尼尼指出,5月和6月份日间的高温、夏初的降雨以及紧随着的7月炎热的天气促进了葡萄的成熟,因此未遭受春季霜冻的地块也未受到真菌病害、霜霉病以及白粉病的威胁,这些葡萄园很有可能出产一些高品质的葡萄。

今年4月,布雷夏尼尼在接受the drinks business的采访时表示,普洛赛克(Prosecco)的成功使得英国人开始关注香槟(Champagne)以外的起泡酒,这为弗朗齐亚柯达产区的起泡酒打开了英国市场。